Publié le 30 Janvier 2017

Beignets au citron
Beignets au citron

Bonjour

Aujourdhui je vous propose une recette magnifique de beignets  moelleux et bien parfumés ...........et comme les beignets peuvent être préparés avec divers aliments ,les miens sont au citron et enrobés de sucre ........

 

Ingrédients:

  • 400g de farine
  • 125g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel, vanille
  • 3oeuf
  • zeste et jus d'un citron
  • 1 cuill a soupe de levure
  • un peu de lait

 

Préparation:

 

1/ Dans une jatte mettre tous les ingredients , laisser lever la levure dans le lait tiéde , mélanger tt puis laisser reposer 1heure environ

 

2/ Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et couper des cercles, laisser encore reposer 1/2 heure.

 

3/ Faire frire les beignets , les égoutter ...enrober aprés dans du sucre glace.

Bonne réalisation!

 

Beignets au citron

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Rédigé par cheznaima.over-blog.com

Publié dans #Omelettes -Crêpes&Beignets

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