Galette aux grains de sésame

Publié le 26 Mars 2014

Bonjour je partage avec vous  aujourd'hui une recette traditionnelle de nos grands-mères.........

les ingrédients:

Pour 1 kg de semoule moyenne , 1verre d'huile , sel et  20g de levure de bière un peu d'eau tiède et biensur une bonne poignée de grains de sésame .

Préparation:

Bien mélangez la semoule ,sel , huile et grains de sésame, puis ajoutez  la levure délayée dans un peu d'eau .

Pétrissez en ajoutant de l'eau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Donnez lui la forme de boules moyennes .

Aplatissez chaque boule sur une épaisseur de 1 à 2 cm

 

Faites cuire au tadjin

 

 

.........J'espère que ca va vous plaire !!!!!!!!

 

Galette aux grains de sésame
Galette aux grains de sésame

Rédigé par cheznaima.over-blog.com

Publié dans #Pains et Galettes

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lylyratatouille 16/07/2014 15:54

yatik el saha !!

ratiba 05/09/2010 20:09


LAHELAH 3LA LA GALETETTE tchahi ya chatra bisous