Marbré chocolat pistache

Publié le 26 Février 2011

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Bonjour!

Me revoilà avec une simple recette de marbré bien fondant avec un goût choco-pistache  !! une merveille que j'ai découverte dans un  beau blog   ici

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Je vous fais un copier coller de la recette


90 g de beurre

150 g de sucre

150g de farina

1 sachet de levure

3 oeufs

10 cl de lait

100 g de chocolat

20 g de pépites de chocolat

100 g de pistaches non salées


Préchauffer le four à 180°c , faire fondre au bain marie 100g de chocolat , mélanger le beurre pommade avec les jaunes d'oeufs et le sucre.

Tamiser la farine avec la levure, rajouter l'ensemble à la préparation , ajouter ensuite le lait , mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Mixer 80 g de pistache en poudre assez fine, et laisser les 20 g restants entiers.

Monter les blancs en neige , les incorporer à la pâte .

Diviser la pâte en 2 parties égales

dans une préparation ajouter  le chocolat fondu et les pépites  et dans l'autre moitié  les pistaches mixées et les pistaches  entières.

Verser dans le moule la pâte au chocolat  puis ensuite celle à la pistache.

Enfourner pendant 10 mn à 180°c , puis à l'aide d'un couteau , fendre dans le milieu la cake afin qu'il pousse bien .

laisser au four toujours à 180°c pendant 40 mn.

 

Bonne réalisation

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Rédigé par cheznaima.over-blog.com

Publié dans #Mes recettes coups de coeur

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oumyval 30/03/2011 08:00



très joli ton cake, ça donne bien envie!!!!



wahiba 06/03/2011 00:05



tbarkallah alik naima,ton cake est délécieux,je passe pour te souhaiter une bonne et douce nuit.biz@***



fontaine 02/03/2011 10:22



Rien qu'en voyageant dans ton univers...je sens que je vais prendre quelques kg..


merci pour toutes ces recettes !!


Amicalement



Habbouss 28/02/2011 22:24



Salam, c'est très original et surement très bon! Bisous!



**naturelle** 28/02/2011 21:35



Délicieux cake !! bravo naima