Muffins Chocolat Banane

Publié le 16 Décembre 2013

 

Bonjour , depuis longtemps le blog de bernard m'avait taper a l'oeil avec toutes ses recettes magnifiques ....Une vraie mine d'or ...alors j'ai décidé de Tester et vous présenter une de ses recettes  les muffins chocolat_banane , facile a faire et le résultat est excellent !

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sans tarder je vous donne les ingredients et les étapes de préparations :

les ingredients:

280g de farine

50g de vergeoise blonde
140g de sucre
1 oeuf
100g d'huile végétale neutre
160g de lait
2 bananes
2 cuillerées à café de vanille liquide
100g de chocolat en morceaux 
1+1/2 de cuillerée à café de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la farine, les sucres, l'oeuf, l'huile, le lait et la vanille liquide dans un grand bol.

Mélanger vivement avec un fouet. Les grumeaux disparaissent très rapidement.

Couper les deux bananes en tranches et les ajouter à la pâte.

Avec le fouet, les écraser partiellement en laissant de gros morceaux. Mélanger de nouveau.

Préparer les moules à muffins avec les petites caissettes prévues à cet effet.

Remplir à moins d'un millimètre du bord des caissettes en papier. 

Enfourner et laisser cuire 10-15 minutes en fonction de la puissance du four. Les muffins vont beaucoup gonfler. 

Les muffins sont cuits quand ils sont assez dorés. Les laisser refroidir sur une grille...

Bonne réalisation !

Rédigé par cheznaima.over-blog.com

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Anissa 18/12/2013 23:17

Huuum sa l'air délicieux ❤

LadyMilonguera 16/12/2013 21:10

Tout ce que j'aime dans ces muffins !

cheznaima.over-blog.com 16/12/2013 21:26

merci lady pour ton passage .....ils sont extra ! c'est vrai