Bonjour

Des brownies riches et savoureux ? voici la recette testée et très appreciée!

les ingredients:

150g de beurre

150g de chocolat noir

165 g de cassonade

3 oeufs

1 cuil à café d'extrait de vanille

125g de farine

30g de cacao en poudre

50g de cerneaux de noix

60g de raisins secs

50g de chocolat au lait, en morceaux

Préparation:

préchauffer le four à 180°C. Beurrer ou huiler un moule carré de 20 cm de côté et le recouvrir de papier sulfurisé.
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au bain-marie, en remuant pour obtenir une consistance onctueuse. Retirer du feu et laisser légèrement refroidir.
Verser le sucre, remuer pour bien le dissoudre, puis ajouter les oeufs et la vanille en continuant à battre vigoureusement. Incorporer la farine, le cacao, les noix, les raisins secs et le chocolat et verser dans le moule. Faire cuire de 35 à 40 minutes. Laisser refroidir dans le moule puis démouler et couper en carrés.

Bonne réalisation!